近日，2017年泉州市科技计划项目(第一批)拟立项名单公示，我院生命科学与化学系分别与福建华立食品有限公司合作申报项目“海洋休闲食品精深加工关键技术的开发与应用”（成员：谭属琼、戴玉梅、刘蒙佳）、与福建泉州市味源调味品有限公司合作申报项目“深海低值鱼加工新型海鲜调味品关键技术的开发与应用” （项目负责人：谢三都，成员：周强、谢勇武），获得市级重点产业科技创新项目立项。

   据悉，这两项科技计划项目是我院食品科学研究所自2015年实施“走出去”战略，与食品企业深入交流、沟通和合作以来取得的又一次突破，食品科学研究所将以此为契机，坚定实施该战略以期取得更好成绩，并为下一步实施将食品企业“引进来”战略，为我院食品科学与工程特色专业发展奠定基础。